การรู้ว่าควรใช้เอนไซม์ย่อยอาหารชนิดใดมีความสำคัญต่อสุขภาพของคุณ ยาแก้กรดไหลย้อน ร่างกายของคุณไม่เพียงแต่จะสามารถใช้เอนไซม์ที่คุณใช้เพื่อช่วยย่อยอาหาร เช่น โปรตีน คาร์โบไฮเดรตและไขมันที่เหมาะสม แต่เอนไซม์ย่อยอาหารยังผลิตสารประกอบที่มีความสำคัญต่อการทำงานของร่างกายที่สำคัญ เช่น ควบคุมฮอร์โมนและเคมีในเลือด

เอนไซม์ย่อยอาหารเป็นโมเลกุลโปรตีนที่เคลื่อนผ่านร่างกายผ่านทางเดินอาหารของอาหารทั้งหมดที่คุณกิน ประกอบด้วยเอนไซม์ย่อยอาหารที่ย่อยคาร์โบไฮเดรต โปรตีน และไขมัน เอนไซม์ย่อยอาหารถูกผลิตขึ้นตามธรรมชาติในร่างกาย ยาแก้กรดไหลย้อน เอ็นไซม์ในอาหารไม่ได้ผลิตขึ้นเองตามธรรมชาติ แต่เกิดจากการรับประทานอาหารบางชนิดหรือการบริโภคสารพิษผ่านการบริโภคผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร

การออกกำลังกายทุกรูปแบบมีความสำคัญในการได้รับเอ็นไซม์ย่อยอาหารเพียงพอ การออกกำลังกายไม่เพียงแต่เพิ่มกิจกรรมของระบบย่อยอาหารเท่านั้น แต่ยังช่วยกระตุ้นน้ำลายซึ่งมีเอนไซม์โพลีฟีนอลที่จำเป็นซึ่งถูกทำลายโดยการปรุงอาหาร ดร. Nicholas Perricone ซึ่งเป็นผู้สนับสนุนชั้นนำของสถาบัน Perricone กล่าวว่าการกินเอ็นไซม์ในรูปของแคปซูลหรือยาเม็ดเป็นวิธีที่ดีที่สุดในการแนะนำเอนไซม์ย่อยอาหารเข้าสู่ร่างกาย เอนไซม์ส่วนใหญ่ต้องถูกย่อยเพื่อดูดซึมเข้าสู่กระแสเลือด

American Cancer Society พบว่ามีเอนไซม์ที่กินได้หลายพันยี่ห้อตั้งแต่อาหารเช่นแครอทดิบไปจนถึงขิงที่กินได้ ยาแก้กรดไหลย้อน การรับประทานแครอทดิบ 5 เสิร์ฟขึ้นไปทุกวัน สามารถลดโอกาสการเกิดมะเร็งหลายชนิด เช่น มะเร็งต่อมลูกหมาก มะเร็งกระเพาะอาหาร และมะเร็งลำไส้

เอนไซม์ย่อยอาหารมีอยู่ในอาหารส่วนใหญ่ที่เรากิน ความหลากหลายของอาหารที่มีเอ็นไซม์เหล่านี้ค่อนข้างหลากหลาย อาหารประกอบด้วยทั้งเอนไซม์ที่ช่วยให้เราย่อยอาหารของเราและเอนไซม์ที่ใช้เป็นแหล่งอาหารพร้อมกับโปรตีน คาร์โบไฮเดรต และไขมันที่จำเป็น

ยาเอนไซม์ที่คุณเห็นในตลาดแตกต่างกันไปตามแหล่งที่มาและปริมาณสารอาหารที่จำเป็นที่พวกเขาอ้างว่ามี องค์การอาหารและยาไม่ได้ควบคุมส่วนผสมที่ระบุไว้ในอาหารเสริม บางครั้งสารตัวเติม สารยึดเกาะ ยาแก้กรดไหลย้อนและสารเคมีที่ใช้ในการผลิตผลิตภัณฑ์ไม่อยู่ในฉลาก ขึ้นอยู่กับผู้ผลิตในการแสดงรายการส่วนผสมเหล่านี้

คุณอาจถามว่า…แต่ละเม็ดมีเอนไซม์ย่อยอาหารกี่ตัว? คำตอบ…20.

เอนไซม์ย่อยอาหาร 20 ชนิด เท่ากับจำนวนเซลล์ในร่างกายทั้งหมด นี่เป็นจำนวนเท่ากันกับที่มีคน

เนื่องจากเอ็นไซม์เป็นโปรตีน พวกมันจึงจับกับโปรตีนในอาหารโดยธรรมชาติ เมื่อบริโภคเข้าไป เอนไซม์ย่อยอาหารส่วนใหญ่ในร่างกายของคุณจะถูกดูดซึมและนำไปใช้ เอนไซม์ย่อยอาหารในเนื้อสัตว์ส่วนใหญ่จะถูกดูดซึม เอ็นไซม์ย่อยอาหารในผลไม้หลายชนิดไม่ถูกดูดซึมไม่สามารถย่อยได้ นี่คือเหตุผลที่ควรรับประทานผลไม้เหล่านี้ในสภาพดิบ พวกมันอาจไม่มีประโยชน์สำหรับคุณเท่าปรุงสุก แต่พวกมันย่อยได้แน่นอน

ผู้เชี่ยวชาญด้านสุขภาพตามธรรมชาติเชื่อว่าร่างกายต้องการเอนไซม์ย่อยอาหารที่ดีต่อสุขภาพ เพื่อช่วยดูดซึมสารอาหารผ่านทางลำไส้ อาหารที่มีเอนไซม์ย่อยอาหารสูง ได้แก่ ธัญพืชไม่ขัดสี ถั่วเหลืองที่ยังไม่สุกและไม่ปรุงสุก ถั่ว ผักสดและน้ำผลไม้

ปัญหาเกี่ยวกับเอ็นไซม์เสริมคือไม่สามารถดูดซึมเข้าสู่ร่างกายได้ง่าย สิ่งนี้เป็นจริงสำหรับทั้งวิตามินและแร่ธาตุ เป็นการยากที่ร่างกายจะย่อยโปรตีนที่อยู่ในรูปเม็ดหรือผงที่ผสมกับของเหลวได้อย่างสมบูรณ์ ยาแก้กรดไหลย้อน วิตามินทั้งในรูปของเหลวและของแข็งต้องการความช่วยเหลือในการย่อยอาหารของกรดไฮโดรคลอริก เป็นสารที่เป็นกรดที่ใช้ในการสลายเม็ดยาและเจล

แล้วควรรับประทานวิตามินในรูปแบบใด? ตามรายงานที่ตีพิมพ์ในวารสารโภชนาการทั่วไป ผักปรุงสุกเป็นแหล่งที่ดีที่สุดของวิตามินหลักสามชนิด ได้แก่ วิตามินเค วิตามินอี และวิตามินเอ

ซึ่งรวมถึงอาหารต่างๆ เช่น กระหล่ำปลี มะเขือยาวปรุงสุก เอนไดฟ์ บรอกโคลี และอาร์ติโชกปรุงสุก มันฝรั่งอบที่ไม่ติดหนังเป็นแหล่งวิตามินเคที่ดี

การมีสุขภาพที่ดีเป็นสิ่งสำคัญสำหรับสมาชิกทุกคนในครอบครัว วิตามินเคเป็นสิ่งจำเป็นเพื่อช่วยให้ร่างกายดูดซึมแคลเซียม และจำเป็นต้องมีกรดไขมันจำเป็นเพื่อช่วยลดการอักเสบในร่างกาย

เป็นการยากที่จะได้รับสารอาหารทั้งหมดที่คุณต้องการจากอาหารที่สมดุล เพื่อให้ได้สารอาหารทั้งหมดที่ร่างกายต้องการ คุณจะต้องกินอาหารที่หลากหลาย ด้วยอาหารที่เหมาะสม สุขภาพโดยรวมและสุขภาพของอวัยวะแต่ละส่วนและเซลล์ในร่างกายของคุณจะช่วยให้มีคุณภาพชีวิตที่ดีขึ้น

อาหารที่สมดุลหรือเสริมด้วยวิตามิน เกลือแร่ และกรดไขมันจำเป็น